Vores øl

Slotsbryggeriet Gavnø

Dronning Margrete den 1. lod et nonnekloster opføre på eventyrlige Gavnø i 1400-tallet. Dengang var man selvforsynende og bagte eget brød og bryggede eget øl. I dag viderefører Slotsbryggeriet traditionen for ølproduktionen på Gavnø. Øllet er brygget efter recepter med udsøgte og fortrinsvis råvarer fra Gavnøs jorder. Ligesom man gjorde det under Dronning Margrete den 1.

Gavnø slotsbryggeri

Gavnø IPA

En flot ravfarvet øl med tæt, cremet skum. Den har en let sødme og stor frugtig fylde med duft af citron og humle.

Markant humlebitterhed.

Øllet er upasteuriseret og ufiltreret. Der kan forekomme bundfald.

Gavnø slotsbryggeri

Gavnø Kloster

En flot kobberrød overgæret øl med cremefarvet skum og tæt, cremet konsistens. Den har en behagelig sødme og stor fylde med aroma af chokolade og karamel.

Medium humlebitterhed.

Øllet er upasteuriseret og ufiltreret. Der kan forekomme bundfald.

Gavnø slotsbryggeri

Gavnø Nordisk

En gylden, klar øl med tæt, hvidt skum. Den har en let sødme og en fyldig aromatisk karakter.

Medium humlebitterhed.

Øllet er upasteuriseret og ufiltreret. Der kan forekomme bundfald.

Gavnø slotsbryggeri

Gavnø Pale Ale

En smuk rav-rødbrun overgæret øl med cremefarvet skum med tæt, cremet konsistens. Den har en markant humlefylde og stor frugtig fylde med duft af blomster og humle.

Kraftig humlebitterhed.

Øllet er upasteuriseret og ufiltreret. Der kan forekomme bundfald.

Gavnø slotsbryggeri

Gavnø Stout

En kulsort overgæret øl med nøddebrunt skum med tæt,cremet konsistens. Den har en duft af kaffe, chokolade og nødder med tydelig duft af den umaltede ristede byg.

Sød og bitter. Medium humlebitterhed.

Øllet er upasteuriseret og ufiltreret. Der kan forekomme bundfald.

Gavnø slotsbryggeri

Gavnø Weiss

En lys overgæret øl med flødefarvet skum og tæt cremet konsistens. Den har en let sødme og tydelig duft af frugt , blomster, citron og humle.

Meget lav humlebitterhed.

Øllet er upasteuriseret og ufiltreret. Der kan forekomme bundfald.

Gavnø slotsbryggeri

Gavnø Påske

En smuk rødbrun overgæret øl med et strejf af appelsin. Der er anvendt naturlig humle til såvel bitter- som aromahumle.

Medium humlebitterhed.

Øllet er upasteuriseret og ufiltreret. Der kan forekomme bundfald.

Gavnø slotsbryggeri

Gavnø Jul

En flot mørk-rødbrun overgæret øl. Den har en duft af appelsinskal, fennikel og koriander med et strejf af jul. Der er anvendt naturlig humle til såvel bitter- som aroma-humle.

Aromatisk. Medium humlebitterhed.

Øllet er upasteuriseret og ufiltreret. Der kan forekomme bundfald.